Réchaud à Gaz GPL pour restaurant -- 30x30 cm

Ce réchaud à gaz GPL 30x30 cm est généralement compatible avec les bouteilles de gaz GPL standard utilisées en restauration, comme les bouteilles de 13 kg ou 35 kg. Important : Vérifiez toujours la pression de gaz requise par le réchaud (indiquée sur l'étiquette ou dans le manuel) et assurez-vous que votre détendeur est adapté à cette pression. L'utilisation d'un détendeur incorrect peut endommager le réchaud ou être dangereux.

La puissance de ce réchaud varie selon le modèle. Généralement, un réchaud 30x30 cm offre une puissance suffisante pour des cuissons moyennes à fortes. Il est idéal pour : La préparation de sauces et de soupes La cuisson de légumes et de viandes Le maintien au chaud de plats La friture (avec une attention particulière à la stabilité) Consultez les spécifications techniques du modèle spécifique pour connaître sa puissance exacte en kW.

Pour assurer la longévité de votre réchaud et garantir une utilisation en toute sécurité, suivez ces conseils : Après chaque utilisation : Nettoyez la surface de cuisson avec un chiffon humide et un détergent doux. Régulièrement : Vérifiez l'état du brûleur et nettoyez-le avec une brosse métallique si nécessaire pour enlever les résidus de nourriture. Périodiquement : Inspectez le tuyau de gaz et le détendeur pour détecter d'éventuelles fuites ou fissures. Remplacez-les si nécessaire. Important : Débranchez toujours la bouteille de gaz avant de procéder au nettoyage ou à l'entretien.

L'installation est généralement simple : connectez le tuyau de gaz au réchaud et à la bouteille de gaz, en vous assurant que les connexions sont bien serrées. Vérifiez l'absence de fuites avec de l'eau savonneuse. L'allumage se fait généralement à l'aide d'un allumeur piézoélectrique intégré. Consultez le manuel d'utilisation pour les instructions spécifiques à votre modèle. Important : Si vous n'êtes pas sûr de la procédure d'installation, faites appel à un professionnel.

La sécurité est primordiale. Voici quelques précautions à prendre : Utilisez le réchaud dans un endroit bien ventilé pour éviter l'accumulation de monoxyde de carbone. Ne laissez jamais le réchaud sans surveillance pendant son utilisation. Gardez les matériaux inflammables à distance du réchaud. Vérifiez régulièrement l'état du tuyau de gaz et du détendeur. En cas de fuite de gaz, fermez immédiatement la bouteille de gaz et aérez la pièce. Ne rallumez pas le réchaud tant que la fuite n'a pas été réparée.

Vous pouvez trouver des pièces de rechange pour votre réchaud à gaz GPL auprès de fournisseurs de matériel de restauration, de quincailleries spécialisées ou directement auprès du fabricant du réchaud. Assurez-vous de connaître la marque et le modèle exact de votre réchaud pour commander les pièces compatibles.