Lime carre 1/2 douce 250 - HOTECHE

Le Lime Carré 1/2 Douce 250g de HOTECHE est un fromage à pâte pressée non cuite, originaire des Pays-Bas. Il se distingue par sa forme carrée caractéristique et sa saveur douce et légèrement acidulée, parfaite pour les amateurs de fromages peu corsés.

Pour une conservation optimale, enveloppez le Lime Carré entamé dans du papier sulfurisé ou du film alimentaire, puis placez-le dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Cela permettra de maintenir son humidité et d'éviter qu'il ne sèche. Consommez-le de préférence dans les 5 jours suivant l'ouverture.

Ce fromage doux et onctueux se marie à merveille avec de nombreux accompagnements : Des fruits frais comme des pommes, des poires ou des raisins. Des crackers ou du pain de campagne. De la confiture de figues ou de coings. Un verre de vin blanc sec et fruité.

Oui, comme la plupart des fromages au lait de vache, le Lime Carré HOTECHE contient du lactose. La quantité peut varier en fonction de l'affinage. Si vous êtes intolérant au lactose, consommez-le avec modération ou consultez un professionnel de santé.

Absolument ! Sa texture fondante et son goût délicat en font un excellent ingrédient pour agrémenter vos plats. Vous pouvez l'utiliser pour : Gratiner des légumes ou des pâtes. Farcir des volailles ou des légumes. Préparer des sauces crémeuses. Intégrer à des quiches ou des tartes salées.

La principale différence réside dans l'affinage et donc, dans le goût. Le Lime Carré 1/2 Douce est affiné moins longtemps, ce qui lui confère une saveur plus douce et une texture plus crémeuse que le Lime Carré classique, qui sera plus prononcé en goût.

Le Lime Carré 1/2 Douce 250g de HOTECHE est généralement disponible dans les grandes surfaces et les fromageries. Vous pouvez également le trouver en ligne sur les sites de vente de produits alimentaires.