Couteau À Pain Emtop - EMKK1183 - 196Mm

Le modèle EMKK1183 est un couteau à pain conçu avec une lame dentelée de 196 mm, idéale pour trancher les croûtes croustillantes sans écraser la mie. Il est fabriqué avec des matériaux durables pour garantir une coupe nette et précise lors de chaque utilisation.

Pour préserver le tranchant de votre lame, nous recommandons un lavage à la main avec un détergent doux, suivi d'un séchage immédiat. Évitez le lave-vaisselle, car les produits chimiques agressifs et les chocs thermiques peuvent endommager le manche et altérer le fil de la lame sur le long terme.

Bien qu'il soit spécifiquement optimisé pour le pain, sa lame dentelée est également très efficace pour couper les fruits à peau épaisse (comme les tomates ou les agrumes) ainsi que les pâtisseries, grâce à sa capacité à pénétrer sans écraser la structure fragile des aliments.

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Les couteaux à pain conservent leur tranchant beaucoup plus longtemps que les lames lisses. Cependant, si vous constatez une perte d'efficacité, il est conseillé de faire appel à un professionnel de l'affûtage, car l'entretien des dents demande un équipement spécifique pour ne pas endommager la géométrie de la lame.

Oui, le design du manche Emtop a été étudié pour offrir une ergonomie optimale. Il permet une prise en main ferme et sécurisée, réduisant la fatigue de la main lors de la découpe de pains volumineux ou de préparations répétitives.